इस मौसम में खाएं शानदार मूंग की खिचड़ी, जानिए बनाने की विधि

इस मौसम में खाएं शानदार मूंग की खिचड़ी, जानिए बनाने की विधि

गर्मी में तो ऐसे कम ही भोजन करना चाहिए। पानी से भरपूर मात्रा का ही भोजन में उपयोग करना चाहिए। आज हम आपकों इस लॉकडाउन के बीच शानदार मूंग के खिचड़ी बनाने की विधि लेकर आए हैं। ऐसे भी स्वास्थ्य की दृष्टिकोण…

सर्दी के मौसम में स्वस्थ और तंदूरूस्त रहने तिल खाएं, जानिए बेहतरीन फायदे

सर्दी के मौसम में स्वस्थ और तंदूरूस्त रहने तिल खाएं, जानिए बेहतरीन फायदे

सर्दी के इस मौसम में तिल से बने पकवान अधिकांश लोगों के घर में बनाए जाते हैं या बाजार से खरीद कर लाए जाते है, जैसे तिल की गजक व पट्टी आदि। खासकर 174 जनवरी को तिल के से बने पकवान खाने…

ऐसे बनाइए बेहतरीन टोमैटो सूप, पीने वाले आपको कहेंगे वाह

ऐसे बनाइए बेहतरीन टोमैटो सूप, पीने वाले आपको कहेंगे वाह

सूप की बारी आती है तो अधिकतर लोग टोमैटो सूप (Tomato soup) ही पीना पसंद करते हैं। स्वाद के साथ ही सेहत के मामले में भी यह लाजवाब है। इसे बनाना भी आसान होता है। आवश्यक सामग्री 4 टमाटर आधा छोटा चम्मच…

त्योहार खास : असली नकली मिठाई की ऐसे करें पहचान और रहे अलर्ट

त्योहार खास : असली नकली मिठाई की ऐसे करें पहचान और रहे अलर्ट

रूपेश टंडन। त्योहार का मौसम चालू हो गया है। ऐसे में हर घरों में मिठाई की जरूरत पड़ती है। लेकिन हमें यह पता नहीं चल पाता कि असली और नकली मिठाई क्या है। आपकों मिठाई खरीदने से पहले कुछ टिप्स बताने जा…

आप हैं नौ दिन का व्रत तो साबूदाना-पनीर के इस चटपटे फलाहारी बड़े को जरूर बनाए

आप हैं नौ दिन का व्रत तो साबूदाना-पनीर के इस चटपटे फलाहारी बड़े को जरूर बनाए

सामग्री : 150 ग्राम पनीर, 1/2 कप बारीक साबूदाना, 1 छोटा चम्मच कुट्टू का आटा, 1 बड़ा चम्मच काजू, 2 साबुत लाल मिर्च, 2-3 हरी मिर्च, थोड़ा सा हरा धनिया, सैंधा नमक स्वादानुसार, तलने के लिए तेल।  विधि :  साबूदाना-पनीर के चटपटे…

भादो के मौसम में लें चीले का जायका, जानिए इसके फायदे

भादो के मौसम में लें चीले का जायका, जानिए इसके फायदे

रूपेश टंडन चावल का चीला छत्तीसगढ़ का खास व्यजंन है। चीला एक लो-कैलरी आहार है, जिसमें स्वाद के साथ-साथ पर्याप्त मात्रा में पोषण रहता है। इस मौसम यानि सावन के बाद भादो में इसका लजीज होता है। इसलिए भादो में छत्तीसगढ़ की…

त्योहार के समय घर में बनाते हैं पनीर? तो पहले जानिए इसे खाने का सही समय

त्योहार के समय घर में बनाते हैं पनीर? तो पहले जानिए इसे खाने का सही समय

शुद्ध शाकाहारी घरों में अक्सर त्योहारों पर पनीर की सब्जी लोकप्रिय है। तो इस त्योहारी सीजन में अगर आप भी घर में पनीर बनाने का विचार कर रहे हैं तो पहले ये भी जान लीजिए कि इसे खाने का सबसे सही समय…

15 मिनट में बनाए सब्जी का बादशाह बेसन की लजीज पतौड़ी, परोसे गर्मागर्म

15 मिनट में बनाए सब्जी का बादशाह बेसन की लजीज पतौड़ी, परोसे गर्मागर्म

पांच लोगों के लिए 250 ग्राम बेसन 100 ग्राम प्याज 100 ग्राम तेल मिक्स मशाला 50 ग्राम स्वादअनुसार मिरची और नमक ऐसे करें तैयार कड़ाई में तेल डाले इसके बाद प्याज सुनहरी होने तक भूजने के बाद बेसन को डाल दें, इसी…

बनाएं लजीज मूंग का बड़ा

बनाएं लजीज मूंग का बड़ा

समाग्री: – छिलका वाली मूंग की दाल 500 ग्राम – प्याज 250 ग्राम – बेसन 150 ग्राम – ब्रेकिंग सोडा चुटकी भर – भाजी लाल या पालक 100 ग्राम – हरी मिर्ची स्वादअनुसार ऐसे करें तैयार: दाल को एक घंटे पहले भीगा…

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